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韓国で食べたビビンバにのってた食材
以前、韓国に旅行したときに慶州の観光地でビビンバを食べたのですが、ご飯の上に白いコンニャクのような物がのっていました。いまだに気になるのですが、知っていらっしゃる方いませんでしょうか？
- ayarin7134
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- fa22_raptor
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ファンポムク（豆を材料にした白いコンニャクのようなもの）だと思います。 製法、販売元はわかりません。
お礼
ありがとうございます。 さっそく調べてみましたが、たぶんそれだと思います。 もう、１５年くらい前の記憶だったので、 分からないと思っていたのですが、ビビンバの具としては代表的な物なのですね＾＾ 今度、日本にある韓国料理のお店で確認してみたいと思います。
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