• ベストアンサー

ひやむぎの方が太いの?

118639の回答

  • 118639
  • ベストアンサー率25% (161/642)
回答No.5

それぞれ太さによって規格があるようです、何ミリ以下は素麺、何ミリ以上は饂飩、その中間サイズが冷麦というように、太さの規格は全国一律だと思います。

関連するQ&A

  • 冷麦とそうめんの 食べた感じでの違い

    太さの違いとか、作り方の、という話ではなく、食べた感じの差の話です。 冷麦はいいけれど、そうめんは嫌だ、と主人は言います。私からするとどちらも同じようなものでは・・・と思うのですが、頑なにそうめんは拒否するので食卓に上るのは冷麦一辺倒です。 こだわりのある方、違いを教えてください。

  • 「ひやむぎ」と「そうめん」の食べ方の違い

    タイトル通りです。 皆さん方の「ひやむぎ」と「そうめん」の食べ方を教えて下さい。 一応、夏用メニューと言う事で。 よろしくお願いします。

  • ひやむぎ?ひやしむぎ?

    こんばんは。 会社のおばさんが、そうめんの太いやつの事を「ひやしむぎ」と言っていたので友達と笑っていたら、 おばさんは自分が正しいと言って聞きません。 私と友人はそれぞれ東京・横浜出身、おばさんは広島の呉市です。 広島、その他にお住まいの方で「ひやしむぎ」と言われる方いらっしゃいますか?

  • 栄養がかたよらないように一生懸命料理していると「冷し中華」のようになってしまいます。

    このカテゴリーでよろしいんでしょうか? 冷麦やおそうめん、さいきんではとてもたべやすいのですが。 やはり「炭水化物」ですし、 栄養がかたよらないように一生懸命料理していると「冷し中華」のようになってしまいます。 栄養補給の点からすてきな、 ひやむぎやそうめんの食べ方をごぞんじのかたまた、そのようなお料理のレシピ教えてください。 おねがいおいたします。 要領悪いごしつもんですみなせん。

  • 甘ったるさのないめんつゆを探しています

    そうめんや冷や麦が好きなのですが、市販のめんつゆは一般にだいぶ甘味が強いと思うのです。(桃○など) 自分で作ればいいのですが、市販で済ます場合、辛系のめんつゆ、ここのは割と辛いよ、というのをご存じの方、教えて頂けないでしょうか。

  • あえて食べ比べてみたものってありますか?

    過去の質問から、冷や麦とそうめんの違いを食べ比べてみよう、と思い立ちやってみました。 冷や麦の方が噛みごたえがありしっかりしていて、そうめんの方が口当たりは滑らかで繊細な感じがありました。主人はやはり冷や麦派は譲れないようでしたが、子供は面白ーい、と喜んでいました。 実は、カップうどんのどん兵衛も、関東と関西で味が違うというので、出張のお土産にコンビニで買ってきてもらって食べ比べたことがあります。確かに汁の色は違いましたが、どちらもしょっぱかったという印象がまず来た、という感じで終わってしまいましたが。 ということで、前置きが長くなってしまいましたが、何か食べ比べてみた食べ物はありますか?比べてみてどうでしたか?

  • スパゲッティって洗いますか?

    友達が茹で上がったスパゲッティを水道水でジャバジャバ洗っているのを見てびっくりしてしまいました。 私はそうめんやひやむぎ、そば、うどんなどは冷水で洗ってぬめりを取り、コシを出すものと思ってそうしてますがスパゲッティは例外だと思ってました。 でも友達が「なんで~?スパゲテッィだって同じじゃないの~?」と言うのを聞いたら そういえばなんでコレだけは違うなんて決め付けてたんだ??と思い始めたんです。 普通は洗うものですか?それとも洗わない? どっちが美味しいんでしょう?

  • 試食は全てもらい、ひやむぎの試食でのつゆまで飲んで

    試食は全てもらい、ひやむぎの試食でのつゆまで飲んで、飲食店では箸を手にもち手を伸ばしながら、手を動かして感情的に愚痴を話だしたり、鎌倉パスタのパスタが席に来たら食べる前に、ずっとしばらくぐちゃぐちゃに 箸でずっと混ぜつづけてたり、服屋ではハンガーにかかってる服を凄い力で左右に動かして見ていて、服が悪くなりそうな見方だったりする友達が恥ずかしいと思ってしまいます。都会でご飯するのが嫌だと思ってしまいます。性格は好きなので、会いたいなと思う場合どうすればよいでしょうか?

  • 暑い夏に何が食べたくなりますか?

    私は暑いからこそアツアツの辛いラーメンが食べたくなります。 暑いのに冷や麦やそうめんは食べたくないです。 皆さんはどうですか? 1)どんなものが食べたくなりますか。 2)食べたくなくなるものは何ですか。 食べ物なら何でもいいですが、なるべく多くの方のご意見が聞きたいので、お一人1個の回答でお願いします。 食欲がないから食べないという回答はご遠慮ください。m(_ _)m

  • 盛りソバのおつゆに「すりごま」を入れるのは邪道でし

    盛りソバのおつゆに「すりごま」を入れるのは邪道でしょうか・・・・ お蕎麦通(ツウ)の方から見てどうでしょうか。 そうめんや冷や麦には合いますが、お蕎麦ではどうでしょうか。 あたしはけっこう好きですので、いれちゃってますが。 あと一味唐辛子も入れちゃってます。