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買い置きの出来る材料でパスタ
po_po_poの回答
- po_po_po
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私がいつも作るトマトソースです トマト缶 オリーブ ケッパー アンチョビなどが あれば できます １．にんにくと唐辛子をオリーブオイルで炒めて ２．トマト缶を鍋にあけて オリーブの輪切りと ケッパーを入れます ３．塩・こしょう で 味をととのえます 以上 あれば 赤ワイン入れたり バジル振ったり ほんとは アンチョビも入れますが 無い時が多いので あまりうちでは入れてない めんどくさくなければ 炒めた玉葱入れても （ほんとは入れなくていいと思われ） ひき肉入れたりもします（なんかミートソースちっくにしたい時とか） 娼婦風（プッタネスカ）と言われるのの手抜きバージョンです 保存食材だけでできるのでうちでは しょっちゅう食べます ２人前くらいできます カルボナーラも よく作りますよ コンビニにあるような生クリームは 保存期間も長いので うちではけっこう保存食となってます 生クリーム無くても できますしね 卵と牛乳がいつも無いというのであれば無理ですかね
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