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生クリームの色づけ
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質問者が選んだベストアンサー
参考程度にお聞き下さい。 私の場合は、ピンクはイチゴを裏ごしして、ペースト状にしたものを加えています。もしくは、アメリカンチェリーをシロップで煮た汁を加えたりもします。 ブルーはブルーベリーのシロップが近い色になりました。シロップは「ハニー＆ブルーベリー」という瓶詰めがありますので、そちらを利用すると簡単に出来ます。 グリーンは抹茶をお湯で溶かしてから加えると、綺麗な緑色になります。 参考になりましたでしょうか？
その他の回答 (4)
- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48651)
グリ－ンは メロンリキュ－ルでどうでしょうか？ サントリ－あたりで小瓶で販売していたと思います
お礼
そういう手もあったんですね！ ためしてみます！ありがとうございました！
- lulled
- ベストアンサー率28% (23/80)
初めまして ピンクですと 砂糖漬けにしたイチゴの汁を使うと きれいな色になりますよ。 イチゴはスポンジケーキにサンドしたり タルト・ジャムなどに使えますし無駄が無いかと思います。
お礼
イチゴは万能ですね。でも今の時期、手に入るかな。 冷凍はあるんですけどね！ためしてみます。ありがとうございました。
- inuinuma
- ベストアンサー率24% (24/97)
グリーンだったら抹茶を加えてみてはどうでしょうか
お礼
ありがとうございます。身近なところにもいろいろ材料ってあるもんですね！
こんにちは。 輸入食料品などを揃えているスーパーで売っている、フルーツの缶詰の残りの汁を使えば色づけできると思います☆ ブルーは、ブルーベリー。ピンクはちょっと濃くなりそうですがラズベリーなど。 グリーンは申し訳ないですがちょっと分かりません。
お礼
さっそく、みにいってきます。 キレイな色になるといいな！ ありがとうございました。
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お礼
ありがとうございます！早速ためしてみます。 子供の誕生日にトーマスかパーシーのケーキを作ろうと思ってたので、とっても役立ちます！