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生クリームを使わないヴィシソワーズの作り方
ahoahosusukiの回答
- ahoahosusuki
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あと、、、 火を通すセロリのレシピは大概のものたまねぎで代用できるよ。 ミートソースだって一緒ジャン！！ セロリもたまねぎもスープのときは繊維が残るので、 繊維に逆らう形で薄切りにしてよく火を通してね。
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