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ミキサーを活用できるレシピ教えてください
こんにちは。 最近、ミキサーを買ったので 有効活用できるレシピを探してます。 （Yahoo! レシピなども ミキサーで検索してあまりヒットしないので・・・） こちらで検索して知った、 ビシソワーズ、ライスクリームは ぜひ試してみたいと思ってます。 たくさんの回答お待ちしています (^○^)
- contigomivida
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レシピをいくつか探してみました。 宜しければ参考にして下さい。 ＊ ＊ほうれん草のポタージュ＊＊ ◆ 材料（２人分） ほうれん草…１５０ｇ（1/2把） じゃが芋…中２個 玉ネギ…中1/2個 バター…大さじ２ 水…３００cc コンソメ…２個 牛乳…２００cc 生クリーム…５０cc 塩・コショウ…少々 ◆ 作り方 (1) ほうれん草は生のまま長さ１cmに切る。 (2) じゃが芋は皮を剥いてから、縦四つ割りにして薄切りにする。玉ネギを薄切りにする。 (3) 熱したフライパンにバターを入れて、薄切りにした玉ネギを炒め、透き通ったらほうれん草とじゃが芋を加えて炒める。 (4) (3)に分量の水とコンソメを入れて煮立ったら、蓋をして弱火にして煮る。（時々アクを取る） (5) 野菜が柔らかくなったら、少し冷ましてスープごとミキサーで攪拌する。 (6) (5)を鍋に戻し、牛乳と生クリームを入れて温める。 (7) 仕上げに塩・コショウで調味する。 ＊＊料理レシピ＊＊ ●ざる豆腐 http://www.e-recipe.org/features/daizu/00.html ●豆腐のヴィシソワーズ http://www.be-senior.com/inpaku/active/recipe/7touhubisi.html ●かぼちゃのポタージュ http://www.jtw.zaq.ne.jp/cfacs200/uedai/colum/resipi/resipi01/panpota.htm ●きゅうりのスープ http://www.snowbrand.co.jp/ryouri/syoku06/syoku005.htm ●洋風のスープ http://www.e-recipe.org/backnum/soup/soup.html ●ナスの冷しスープ http://www.e-recipe.org/features/cgp/p9.html ＊＊デザートレシピ＊＊ ●レンジミルク大福 http://www.snowbrand.co.jp/ryouri/syoku05/syoku006.htm ●いちごのお米アイス http://www.zennoh.or.jp/ZENNOH/TOPICS/APRON/0303/03-02.htm ●バナナブレッド（参考ＵＲＬ） http://www.medias.ne.jp/~nontan/bananaburedo.htm ●スムージー http://www.ngas.co.jp/event/cook/2003/030813.html ●かぼちゃのチーズケーキ http://page.freett.com/TreeHouse/reshipi/kashi/cake13.htm ●超簡単チーズケーキ http://www.linkclub.or.jp/~origuchi/cook/other04.html ●超簡単抹茶アイス http://www.linkclub.or.jp/~origuchi/cook/other09.html ●フローズンフルーツヨーグルト http://www.e-recipe.org/features/yoghurt/04s.html
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- mshr1962
- ベストアンサー率39% (7418/18948)
ミキサーを使った調理ですがスムージーと言うのがあります。 野菜や果物を凍らせたものを、水や牛乳と一緒にミキサーで砕くだけ シャーベット状の飲み物になります。 下記URLは例 【トマトとアボガド】 http://allabout.co.jp/gourmet/stylishrecipe/closeup/CU20030716B/ 【いちごのスムージー】 http://www.s-tencha.com/strsub7.html 【白ゴマとバナナとグレープフルーツ】 http://www.e-recipe.org/regulars/195/020717_4.html 【バナナ・スイカ・キウイのスムージー3種】 http://www.rinri-jpn.or.jp/oh-my-kids/recipi/kids-recipi08.htm ヨーグルトやアイスクリームとあわせてもOKです。
お礼
最近気になってる、 氷と材料を一緒にミキサーに入れるレシピですが、 あれって普通のミキサーでもできるんでしょうか。 特に氷対応みたいなことは書いてなかったので、 アドバイスのように野菜や果物を凍らせたものも含めて、 ちょっと心配なので、説明書を確認してからトライします。 でも、食欲がないときに、 冷たいスムージー、とってもおいしそうですよね。 アドバイスどうもありがとうございました。
- miumiumiu
- ベストアンサー率21% (715/3385)
シェイクはミキサーが必ず要りますよね。 http://www.ablecan.com/hlg/reshipi.htm ミキサーでチーズケーキ http://www.j-cafe.com/cache/old/a,kqkypxsdeo.html おいしそうですね♪
お礼
わ、シェイクのレシピがいっぱい。 ティ・オ・レのシェイクなんか、 なかなかない感じでおいしそうです♪ チーズケーキもいいですね。 いつも裏ごししてましたが、 ミキサーを使うと簡単そうですね。 アドバイスありがとうございました。
- k2675
- ベストアンサー率47% (732/1542)
こんにちは。 下記ページで「ミキサー レシピ」で検索すると、結構ヒットしますよ。 「ミキサー」「レシピ」の間にスペースを入れて下さい。 ○ ヤフージャパン トップページ http://www.yahoo.co.jp/ ご参考程度に。
- 参考URL：
- http://www.yahoo.co.jp/
お礼
こちらのほうが、 実際に皆さんがおいしいと思っているレシピなどに たどり着きやすいかなと思って質問してみましたが、 時間があるときにYahoo! でも検索してみます。 アドバイスありがとうございました。
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