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持ち寄りメニュー
noname#10836の回答
派手さはありませんが野菜料理が不足しがちになるので私はいつも野菜にしています。 季節でサラダにしたり温野菜にしたり。 今までで一番評判が良かったのはカポナータというイタリア料理です。 カラーピーマンやズッキーニ、なす、タマネギをつぶしたニンニクとオリーブオイルとワインビネガー、塩こしょう砂糖（少々）で軽く煮込んだもの。鷹の爪を入れると美味しいですが子供に食べられるよう抜いても。 簡単でおしゃれで美味しいです。 レシピは様々なんですがトマトは使わない藤野真紀子さんの物が美味しかったです。 ネットではちょっと見つからないのですが…。
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お礼
ありがとうございました。とりあえず、煮物なら大丈夫だろうと思い、和風の煮物にしてみました。喜んでもらえたのでよかったです。参考にさせていただきます。