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ホワイトソースやクリームの作り方
こんにちは ホワイトソースやクリームの作り方を教えてください 手順はわかるのですが、小麦粉、バター、牛乳の分量の割合がわからないです。 どれくらいの量のクリームを作るには、小麦粉が何グラム(さじ何杯とか・・・)が知りたいです ちなみにソース(＝シチュウなど用。よりさらさらしている)でクリーム(＝グラタン)です
- popca-win
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noname#47053
回答No.2
こちらでどうでしょう！！(((o≧ヮ≦)o http://www.e-recipe.org/features/sauce/w00.html
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- VGR
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回答No.1
こちらのサイトが、役立ちますよ。 http://cookpad.com/shootingstar/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=192264&Mode=full 献立に困った時に、助かってます。
