カップラーメンのスープの使い道

質問

ふと思ったんですが、ラーメンのスープ、
他の料理に応用できないでしょうか。
中華でマーボー豆腐つくるときに、
入れたりとか。

絶妙な使い道、ないでしょうか。

回答No.1

FlyingAce · ベストアンサー

カップラーメンじゃないですが、「日清のラーメン屋さん」等の生ラーメンのスープで「中華風鍋」します。
豚肉、鶏肉、野菜、豆腐、餃子、辛いのがお好きならキムチ、最後に麺を入れると美味しいですよ。

お礼

これはおいしそうですね。
要するに材料をぼこぼこ入れてけばいいんですよね。
簡単にできそうなんで、
一回やってみたいと思います。
ありがとうございます。

回答No.5

aohane

ココットに使うのは、いかがでしょうか？
耐熱容器に、（バター塗り）トマトかベーコンなどしき、
水か牛乳で少量溶かし（かそのまま）たものをすこし入れて、その上に卵割り入れラップしてレンジ。～好みの野菜などでもいいのでは～

お礼

ココットってどんなのかわからないんですが、
文章から想像はできます。
ただ卵が嫌いなので私にはちょっと・・
せっかく回答いただいたのに、すいません。
ありがとうございます。

回答No.4

harykichi2005

野菜炒めに使います。
もやしやキャベツと肉少々と炒めます。
炒めてるうちに野菜から水分が出るので、粉のまんま使っても大丈夫です。

お礼

回答ありがとうございます。
粉のまんま使ってもいいというのは楽でいいですね。
一度やってみたいと思います。

回答No.3

mshr1962

しょうゆ味の中華の素なんかはチャーハンに使いますので
しょうゆで風味付けの変わりに使えると思います。
後は餃子の味付けに具に混ぜるとか．．．

マーボ豆腐だと味噌味のスープに辛味を追加すればできるような気もしますが．．．
こればかりは試してみないと分かりません。

#1の方の鍋は合うでしょうね。最近では雑炊やうどんの変わりに
ラーメンを入れるところも多いですから．．．

お礼

麻婆豆腐いけると思うんですけどね。ダメかなあ。
まあ一回作ってみます。

チャーハンは、私も考えてました。
餃子の具にまぜるのもおいしそう。でも餃子がつくれない。
ありがとうございました。

回答No.2

noname#111369

小麦粉でとろみを付けて、スープスパゲッティは
どうでしょうか。

お礼

ラーメンのスープに、パスタ、ですか。
料理として成立するんでしょうか？
想像できないです。
ありがとうございます。