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ピンクこしょう？ピーナッツオイル？
Kaz-N20ezの回答
- Kaz-N20ez
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ピンクこしょうは、クレイジーペッパーなどによく入っています。粒胡椒と同じ位の大きさの粒で、赤っぽいような、ピンクっぽいような色をしています。でも、厳密には、胡椒でなく、何かのつぼみだということです。 また、ピーナッツオイルは、よく中華料理で使います。サーモンのマリネにピーナッツオイルが絶対必要だとも思いませんから、お好きなオイルを使っても大丈夫のはずです。どうしてもピーナッツオイルを使いたかったら、スーパーで中華材料のところをみればあるかもしれません。
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お礼
ピンクペパーは、こしょうではないのですね。 ピーナッツオイル、今度中華材料のコーナーを探して見ます。 ありがとうございます！