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くじらもちの作り方
山形県新庄市の名物、くじらもちの作り方を探して いろいろネットで検索してみたのですが、くわしいことは わかりませんでした。ので、どなたかご存知の方 教えてください。 お願いします(^o^)
- kyara-kyara
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下記のページを参考にしてください。 くじらもち http://www.tbs.co.jp/univ_MITO/chiri/shinjou-j.html 岩手にも、有りますね。
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- kotoko
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「くじら餅」と、検索したら一回で出てきました。 http://www.netlaputa.ne.jp/~a_boa/html/ryouri/haru_01.htm 「くじら餅」って食べた事ありませんが美味しいですか？ 私も真似して作ってみようかしら。（*^_^*）
お礼
ありがとうございました。くじら餅美味しかったですよ。ゆべしはご存知ですか？ ゆべしに似ていますが、ゆべしよりもっと味がこく、もっちりしている感じでしょうか。ゆべし＋ういろうかなー。教えていただき大変助かりました。早速、挑戦してみます。
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お礼
早速のかきこみありがとうございます。主婦仲間6人でいろいろな手作りに、毎月１回挑戦していますが、どうしても、くじら餅を作ってみたいという人がいて、レシピを探しておりました。このレシピを参考に今月挑戦してみます。