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日本各地の「お味噌汁」の味噌は?
hs2dvdの回答
- hs2dvd
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関西出身ですが名古屋にいた時、岡崎あたりでは濃い 八丁味噌をいれてました。ミソカツのタレにも使ってました。地域がかなり狭かったような気がします。 個人的にはあわせ味噌で、具にはワカメ、ネギ、豆腐 (これが命)ダシはにぼしのハラワタとあたま、しっぽをとったやつが好きです。 あと、彼女がまな板の包丁できざむ「トントントン」ってBGMがあれば最高! 愛情たっぷり・・・
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