アルコールのぬける時間

質問

喫茶店でメニュー開発をしています。アルコール分40パーセントのマイヤーズラムを、牛乳に10ｃｃ加えたものを考えています。それを飲んだ場合　どのくらいの時間でアルコール分が抜けるのか、車で来店したお客様にアドバイスを差し上げたいと思っております。　ご回答よろしくお願いします。

回答No.2

hajime40 · ベストアンサー

あくまで，参考にしてください。

hahashishiさんがお出しする飲み物のアルコール度数が不明確ですので正確なことがいえません。
（牛乳に１０ccといいますが，牛乳の量は何ccになるのでしょう？コップによって量が変わりますよね。まぁ，４０パーセントのものが１０ccですから，４ｇのアルコール量になるのかな？？？）

しかし，一般的に，アルコール分が少しでも含まれている飲み物を飲んだ後に車に乗るということは，「酒気帯び運転」となりますので，絶対してはいけないと思います。

で，飲酒量とアルコール濃度の変化についてグラフ化されているものがありますので，ご確認ください。
http://teleradiology.jp/MRI/11_misc/alchol/

最後に，少しでもアルコールを含んだ飲み物を飲んだ場合，最低でも６時間以上経過してしないと車の運転はいけないと思いますよ。
（カゼ薬を飲んで車の運転をしてはいけないという時代でもありますからね。）

では，参考にしてみてください。

参考URL：

http://teleradiology.jp/MRI/11_misc/alchol/

お礼

グラフ参考にさせて頂きました。どうもありがとうございました！

補足

ご回答ありがとうございます！（とり急ぎ補足のみですみません；；）牛乳の量は、150ccです。10ccのガムシロップも入れようと思っております。

回答No.6

jedimaster

分解能力の個人差は大きいのですが、私(すぐ赤くなる、あまり飲めないタイプ)は1時間で6ccのアルコールを分解できる、というぐらいを目安にしています。この数字はテレビか何かでやっていた客観性のある数字です。ご質問では4ccに相当する量ですので、単純計算なら40分ですが、既出の回答にあるように、警察の検査で呼気中にアルコールが検出されるかどうかは、ちょっと別の話ですので責任持てません。

なお、#4の方がパイロットの乗務前の飲酒制限について言及されていますが、国内の航空会社は乗務前12時間、ただし乗務時点においてアルコールの影響のないことなどと定めています。欧米の会社では国や会社により8時間～24時間という規定もありますが、こちらは血中濃度を数字で同時に制限しています。参考まで。

お礼

ご回答ありがとうございます！なるほど。あまり飲めなく赤くなる方の目安、参考になります。

回答No.5

SCNK

最終的にどれくらいの濃度になるかわからなければ答えはでません。ちなみに１％を超えると酒類となります。

１０ｃｃ４０％のラムなら、４ｃｃのアルコールを加えたのと同じことです。１％以下の濃度にするためには、牛乳は３９０ｃｃ以上加えなければなりません。

体重などによっても変わるので一概に言えませんが、３５０ｍｌでアルコール５％のビールなどなら１～２時間でしょう。１％濃度とすれば１２～２４分ですね。ただ個人差がありますから、その点には注意が必要でしょう。

酒酔い運転ですと、呼気アルコール濃度に関係なく、正常に運転できなければ犯罪構成要件を満たします。たとえば奈良漬を食べて酔っ払っても、この状況になれば適用されるわけです。逆にいくらアルコール濃度が高くても正常に運転できるのなら、酒酔い運転にはならないわけです。

酒気帯び運転は、呼気１ｌ中０．１５mg以上となりましたね。通常はこちらで検挙されます。

お礼

ラム酒の量を半分にする事を検討しています。アドバイスありがとうございました！

補足

ご回答、ありがとうございます！なるほどっ　という感じです。（補足なのですが、牛乳は150ccにガムシロップも加えようと思ってます。）まずはとり急ぎ補足のみで失礼いたします。

回答No.4

Pesuko

分解酵素を持っていない私なら、ヘロヘロになって倒れるだろうなあ・・・抜けるのに丸一日。

抜けるというよりも、肝臓で分解するわけなので皆さん言うように通常の人で８時間以上かかるでしょうね。

ちなみに航空会社のパイロットは体に残るのを前提に
搭乗前２４時間は禁酒の筈ですよ。

濃い奈良漬食べて酔ったおっさんです。

お礼

ご回答ありがとうございます！奈良漬で酔ってしまわれるんですね。いろいろな方がいらっしゃるんですよね、下手にアルコールのドリンクは作れません；；

回答No.3

5y3gk

昨日、免許更新をしてきました。
講習によれば、最低8時間以上かかるそうです。

こちらを参考にしてください。

飲酒運転Ｑ＆Ａ
http://www.sphc.co.jp/products/05_02.html

お礼

ご回答ありがとうございます。我ながらラムの量が多いかなという気がしましたので、減らす事を考えています。

回答No.1

rmz1002

本人の体質と体調にもよりますが「8～12時間は抜けません」。

よって「（車の客に）出してはいけません！！。」

お礼

ご回答ありがとうございます！そうですね。お車のお客さんにはすすめないようにします。