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チーズフォンデュします

nikenike1の回答

  • nikenike1
  • ベストアンサー率44% (76/169)
回答No.2

探してみたレシピは以下に掲載しておきます 参考までに わたしも自宅でチーズフォンデュをすることがありますが、追加用のチーズはお徳用のとろけるチーズ(板状ではないピザ用の細かいやつ)を使用します。そこにワイン(もしくは牛乳)とコーンスターチ(もしくは小麦粉)を入れます。香り付けにはにんにくを使用します。 なお具材はフランスパンを一口大にきったものが多いですが、茹でたジャガイモ、茹でたウインナーなども結構おいしいと思います(胃には少しヘビーですが)基本的にチーズをかけるものならば合うかと思います それではよいパーティーを

参考URL:
http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=japanese&small=0101007&id=C000732
noname#12892
質問者

お礼

ありがとうございます。 よく市販されている鍋焼きうどんようのアルミの器が適していると聞きましたが、そうなんでしょうか? 焦げてもそのまま捨てられるし、ホットプレートの上に乗せておくだけだから沸騰しないし、いいことずくめだよとも聞きましたが、そんな話はお聞きになった事はありませんか?

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