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レシピの アイデア ください
ピーマン 4個 玉ねぎ 2個人参 4本 卵2個あります。 豚肉が だいたい 400g ほどあります 3回分に分けて冷凍しているのですが できたら3食分 作りたいと思っています 何か良いおかずはないでしょうか ?
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チンジャオロース、人参しりしり、豚肉がどういうものか判りませんが 人参、玉ねぎ、ピーマンを千切りにして、豚肉に塩、胡椒して小麦粉をふって野菜を巻いて焼く。(味付けは焼き肉のたれ、照り焼き風など、お好きな味に)もしくは小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。ソースをかけるとおいしいです。
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- JP002086
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回答No.2
料理って、結局は「どの様に味付けをするか?」だと思っているので・・・・ ピーマン1つを細かく切り、玉ねぎ1個の半分を千切り、にんじん1本の半分を短冊切りにしておいて、豚肉は全体の量を見て適度に追加。 これを、炒めている時にタレを付けるか? 炒めた後にとき卵を掛けるだけにするか? とき卵プラスだし汁に入れて少し煮込むか? で3食分終了。 っていうのはどうでしょう。 男料理なんでこのくらいしか思いつきませんでしたが。
- Higurashi777
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回答No.1
ぱっと思いつくのは ・酢豚(風) ・中華丼 はいかがでしょうか。 以上、ご参考まで。