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納豆菌と乳酸菌
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No1です。 補足拝見しました。 東京大学の論文の要旨に ”本研究では、納豆菌と乳酸桿菌をin vitroで好気的に混合培養し、乳酸桿菌の生育に対する納豆菌の作用とその作用機序を検討した。その結果、納豆菌添加は培養初期の乳酸桿菌の増殖を促進し、定常期到達後の生残性を向上させた。” とありあます。（乳酸桿菌は乳酸菌の一種） 要は納豆菌が乳酸菌の増殖の助けになっているということだと思います。 どっちを信じるかはおまかせします。 参照元 【納豆菌Bacillus subtilis (natto)が腸内菌叢と腸管細胞機能に及ぼす作用】 http://gakui.dl.itc.u-tokyo.ac.jp/cgi-bin/gazo.cgi?no=215479
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- MT765
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詳しくないのですが面白いテーマなので情報を探してみました。 ＞乳酸菌が納豆菌になったりしないのでしょうか？ これはない（全然別物なので）ですが、納豆菌は乳酸菌を増やす効果があるそうです。 また、元々納豆には乳酸菌が含まれているそうです。 参考 【納豆に乳酸菌は入ってる？納豆と乳酸菌の相性と３つの効果とは】 https://kawashima-ya.jp/contents/?p=14258
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補足
（補足） http://www.gurum.biz/archives/100193765.html このスレを見て疑問を持ちました