さんまをアルミで包んで焼いたら

質問

さんまをアルミで包んでグリルで焼いたら、部屋中に漂う匂いは少しは減りますか。

回答No.2

Nebusoku3 · ベストアンサー

私は試していないのですが、次のサイトにあるような調理具があるようです、
https://inzak.jp/kitchen/cookware/kitchen-tools/fish-roasters

アルミを使った方法もあるようです。
https://www.haseko.co.jp/branchera/magazine/article/recipe-technic106.php

お礼

ご回答ありがとうございました。

回答No.3

runatickdance

包み揚げみたくなります。
さんまの匂いは、
さんまの匂い。　

秋刀魚の焼いた香りが、
あるからこそ、
食欲が増し、
秋到来なので御座います。

七輪炭火で焼く、秋刀魚は、
香り高く芳醇で、
その地域の人までも、
秋刀魚の焼き魚を食べたくなるものです。
庭があれば、庭で秋刀魚を七輪で
焼けば最高の秋ですよ♪

お礼

ご回答ありがとうございました。

回答No.1

hiro_1116

魚から落ちた油がグリルで加熱されて燃えるのを防げる分、煙や臭いは低減されます。味にも影響しますけどね。

お礼

ご回答ありがとうございました。