料理映えてますか？

質問

この料理は映えてますか？アドバイスお願いします

回答No.4

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

和食屋さんに食べに行くと判ると思うのですが
配膳が間違っています。
副菜、主菜の位置関係。

それを変えるだけでも、お皿が同じでも大分違って見えますよ。
ご飯は大盛でなければ、もう少し軽く盛った方がきれいです。

https://partykitchen.jp/japanese-table-manners/

https://www.maff.go.jp/chushi/syokuiku/katudou/attach/pdf/26_jireishuu-23.pdf

回答No.5

eroero4649

料理写真は何を食べたかの記録をとるのでもない限り、真上からではなく斜め上から撮るのが基本です。
あと、なるべく近づくのもコツです。

他の人もいうように、黒いお皿は使わないのが基本ですね。食べ物が美味しそうに見えませんから。

回答No.3

zabusakura

お茶碗は白いご飯なら違う色の方がいいと思います。
器の並び方も、パズルみたいで食事っぽくないかと。

回答No.2

ume20

汁物のお椀も小鉢も暗い色なので、この場合のサバ味噌煮は、白い皿の方がいいです。
それと、サバ味噌煮の上に千切りの生姜をのせると、さらに見映えします。

回答No.1

habataki6

料理よりも器が駄目で、地味よりも華やかさが欲しいです。