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パンを焼くときにビタミンCを入れると？
kimamaoyajiの回答
- kimamaoyaji
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＞市販のサプリもまた 、合成ビタミンを飲んでいるということですね 合成ビタミンは体積もしくは重さあたりのビタミン量が正確にできますが、天然の素材から抽出したものは不純物なども有り、重さあたりのビタミン量が不安定です、市販のサプリは天然ものと合成物の双方があるといえます。 ＜天然ビタミンC＞ アセロラやローズヒップなどから得られたビタミンCです。原材料由来のポリフェノールなどを合わせて補えますが、目的のビタミンC自体は25％程度が一般的なようです。 ビタミンCだけと言うことになると、合成ビタミンと言う事になります 天然素材からC6H8O6、C=炭素、H＝水素、O=酸素ですから水＝H2Oと炭素（炭）＝Cがあれば合成は可能ですが、非常にお金がかかります、石油から作ったほうが全然安いです。 どのみち出来上がったものはC6H8O6ですから、変わりませんしビタミンC自体は100％となります。
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