応用科学（農工医）

自給率についいての質問です。 詳しい方、専門的な方など正確なご解答をいただける場合のみお答えいただければ幸いです。 食料自給率を上げるにはどうすればいいでしょうか？ という質問なのですが、もし、これを質問するのによいと思われる質問先の連絡番号などがわかる場合は、そちらのURL、TEL番号などをお教えいただけないでしょうか？ どうぞよろしくお願いいたします。

それと実以外の葉や根にも含まれていますか？ ちょっと気になったので質問します。

はつか大根のように、種を植えるとお手軽に育てられ１か月前後で食べれるまでに育つ野菜ってほかに何がありますかね？ 　お願いします！

医学部受験者です。 旧帝大（東大以外）の医学部と慶應の医学部に合格してしましました。 国立の方を第一希望として頑張った結果ですが、親戚・友人・先生などほとんどの方から慶應への進学を勧められています。 慶應は実家から通学圏内ですが、国立の方はアパート暮らしをしなくてはなりません。 慶應を薦める人は大学としての格が上と言います。また、実家から離れた国立大学へ進学すると関東に戻って来れないとも言います。 借金してでも慶應に入るべきと言われ、本当に迷っています。 ・そんなに慶應大学の医学部の格が上なのでしょうか？自分にとっては学費のかかる私立大学がそんなに優秀とは思えないのです。 ・大学所在地での勤務を余儀なくされる。又は関東に戻ってきても、立場が弱いというのは本当なのでしょうか？

レンズ豆は、もっと普及していい豆だと思いますので、 レンズ豆を東北南部にて栽培したいと考えている者ですが、 種をまく次期、栽培に関する注意点等がよく分かりません。 ご存じの方がいらしたら、教えて下さい。 黒目豆"black eyed pea"についても教えて頂けますと幸いに存じます。

こんにちわ。 肥育中の豚の事故率と淘汰率についてですが、非常に意味が近いものです。 事故率：疾病や事故などを発症した豚の割合 淘汰率：疾病や事故などを起こして淘汰された豚の割合 だと思うのですが、事故率と淘汰率のもう少し詳しい定義がありましたら教えてください。

私は納豆が好きなのですが、かなり以前にアンパンマンで納豆をモチーフにしたキャラクターが「納豆は練れば練るほど栄養が増す」といっていたのをかすかに覚えているのですが、本当ですか？また、本当だとしたらそれは何故ですか？

森林と森の違いは?

昆布酵素というものが売られているようです。 結構高いです。で、手造りで作りたいと思います。 おそらく昆布を発酵させたものだろうと思いますが、どのようにしたら発酵するのか分りません。 水につけるだけだと、ただの昆布水（エキス）になりますね。 砂糖をつかうといいのかな？とも思いますが、よく分りません。 想像でもいいので、ご意見をください。

林学になると思いますが、該当するカテゴリーが無いのでお聞きします。製紙用チッパーのメーカー名をいくつか調べています。製材所で使用されている、一般的な製紙用チッパーのメーカーを数社知りたいです。今のところ富士鋼業様しか見つかっていなく困っています。よろしくお願いいたします。

農業や酪農というものは株式会社の参入が一部認められて売ると聞きましたが、全面的には認められていないのでしょうか？ 昨今のワーキングプアーの問題等も含めて、農業においても酪農においても大規模経営が可能となれば食料自給率も雇用も改善できると思うのですが。 ここでは、農協と自民党のつながりや、利権関連などではなく、法制度上可能なのかどうかを知りたいので、横柄で申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

以前食べたチンゲンサイ。軸（葉柄?）部分がとてもおいしかった。軸が真っ白で大きくてやわらかくてジューシーで、葉は小さめでした。いろいろ調べてみましたが、写真などで見る限りパクチョイではなく、やっぱりいわゆるチンゲンサイだと思うのですが。軸の基部が非常に分厚くて幅広く、また葉の部分はとても小ぶりだったからです。品種名分かりませんでしょうか。よろしくお願いいたします。

私は、東京農業大学農学部畜産学科と日本大学生物資源科学部生命化学科、玉川大学農学部生命化学科に合格したのですが、どちらの学科にするべきか悩んでいます。 将来は、食品関係の企業に就職を考えております。 学校としてのレベルや特色のある学科、評判、その他将来性なんかについて、何でも結構です。教えて下さい。

交配可能な種ＡとＢを交配する時、 Ａの花粉をＢの雌しべにつけるのと Ｂの花粉をＡの雌しべにつけるとでは意味が違うのでしょうか？ よろしくお願いします。

RYOBIチェソー　ES-２９AどこのOEM商品ですか、RYOBIの部品が入らないのでよろしくお願いします。

synthetic fertilizer の訳語として英辞郎では「合成肥料」となっていますが、これは「化成肥料」と同じなのでしょうか？

もうすぐ30歳の都内在住のサラリーマンです。 将来というような歳ではありませんが、 5年後、10年後はできれば東北の実家に帰りたいと思っています。 現在独身ですが、結婚はしたいですし子供もほしい。 そうなると、農業への理解、技術の習熟度だけでなく、 家族の理解、金銭的余裕、さまざまな条件が必要になると思います。 ちなみに実家は東北ですが、 農地も経験もありません。 できることなら専業ですが、 それも含めてこれから考えることになります。 今の仕事は比較的安定しており、 ある程度の貯金をしながらでも、土日は比較的休むことができます。 本を読んだり、セミナー・研修に参加したりすることも考えています。 農業をしている方、新規就農をされた方、 これをしておいたほうがよい、 お金はこれだけ必要だ、 その他成功談・失敗談など、 自分・他人の経験に基づいたアドバイスをいただけないでしょうか。 甘い！　で終わる回答はよしてください。 甘いと指摘を受けた上で、何らかのアドバイスをいただけるなら、 大歓迎です。 まだまだ時間はありますので。

２８０＊５８０の育苗箱に播く種籾の最適の量(粒数）を教えて 下さい いろいろ調べましたが非常に幅があるようで基準がよく分かりません。 　重量ではなくてもみの数が分かればありがたいのですが。 当地の品種は”ハツシモ”です。 宜しくお願いします。

ある発表で「米の風味を残して」というようなことをいったら、「米の風味って何？」と質問され答えられませんでした。 　味とか、香りとか食感ぐらいは想像できますが、適切な答えはどのようなものでしょうか？

家政学部や栄養学部と比べて、農学部卒の管理栄養士は何が違ってきますか？