お酒

お客様からシャトーオーリオのボルドーワインをいただいたのですが、２０１９と比較的新しいので、数年寝かせてから飲んだ方が美味しくなるのか、今すぐ開けてフレッシュさを楽しんだ方がいいのか迷っています。新しいワインも古いワインも飲まれた事がある方から、何かアドバイスいただけたらと思います。

最近だとサントリーのパーフェクトビールや、麒麟の一番搾り、本麒麟などたくさんやっていますが、こういったビールなどをあちこちから集めて、ビールNo.1決定戦みたいな番組をやらないのはなぜなのでしょうか。 CMなどで小賢しい顧客の奪い合いをするのではなく、大型番組で一台決戦をし、顧客の総取りをかけた勝負をするということです。

【高級シャンパンの見極め方】高級シャンパーニュの見極め方に気付きました。 日本のワイン輸入業者は安いシャンパンでも高級シャンパンにして売ったりするので、値段と味がマッチングしないことがあります。 でも高級シャンパンの特徴に気付きました。 それは高級シャンパンは原材料がシャルドネ種とピノ・ノワール種の２つの種類のブドウの配合で味を作り出している。 よって、値段が高くてもシャルドネ、ピノ・ノワールにムニエ種やピノ・ブラン種が混じっているシャンパンは値段だけ釣り上げられた釣り商品だと思います。 違いますか?

お客（私）の誕生日にキャバクラの本指名キャストがお祝いしてくれるとの事で飲みに行きました。当然それなりの料金は支払うのですが・・明細をたまたま見せてもらったところ、キャストが用意してくれたケーキの「誕生日ケーキの持ち込み料」が私の負担分として加味されていました。これって当たり前？？？・・ですか？　

【デキャンタ】ウイスキーをデキャンタに入れるとウイスキーは劣化しますか？ ウイスキーは空気に触れない瓶に入っています。 で、デキャンタに移して口がガラスで容器もガラスでも、飲んでいくうちに上空間は空気になります。 ウイスキーはデキャンタ内の空気に触れると劣化するのでしょうか？ デキャンタはワインを入れる容器なのでしょうか？ワインは空気を含ませてグラスに注ぐほうが美味しいそうです。 デキャンタにワインを入れて飲んでいくと上部は空気に触れ続けるのでワインはデキャンタに入れてチビチビ飲んでいくとどんどんデキャンタ内で美味しくなっていくのでしょうか？

よく、日本酒などの純米酒や、麦焼酎などのスピリット系にももやみかん、りんごや、いちごなどの果実が入って500ミリリトッルの瓶に入って売ってるお酒ってあると思うんですけど これって、焼酎などのスピリッツ系のお酒の６%と日本酒の六パーセントって違いますか？ 例えば焼酎などの方が酔いやすいとか。 ６%が酔わないギリギリだとか？ また、やはり飲んだ感じはテキーラとかストロング系のお酒のようにガツン！と来る感じですか？

はじめまして。 40代女性です。 若い時からお酒には強くはなかったですが、特に問題もなく過ごしてきました。 が、最近、 少量でも飲むと、なんだか日頃のストレスなのか、 イライラして、耐えられなくなってしまいます。 酒量は全然大したことなく、 ビールコップ1/3にワイングラス1/4くらいの、 ほんの味見程度でも、、、。 普段1人では全く飲みません。 付き合いで飲むと、盛り上がっていても、 なんだか1人、機嫌が悪くなります。 基本的には、気が付かれないように耐えるのですが、 自分がイライラしているのはわかるので、つらいです。 もちろん、普通に意識はあります。 これは、お酒を全く飲まない、という他ないのでしょうか？ かなり控えてみているのですけど… お酒がなかったら困る!というわけでもないのですが、飲まないとやっぱり相応しくない場も多く、困っております。 どなたかアドバイスいただけますでしょうか？ どうぞ、よろしくお願い申し上げます。m(_ _;)m

１時間15分でこの状態、部屋温度は、冷房25℃です 塩の量が少なかったのでしょうか、まんべんなく振りかけ、１かき、した後、もう一度振りかけを三度しました、！塩の中に氷を入れれば正解なのでしょうか、ビールをキンキン状態でのみたいのですが、アドバイスお願いします

3日の深夜から4日の朝にかけてお酒を飲みました(ウイスキー 5杯 チューハイ9％1缶)ちゃんぽんして具合が悪くなってしまって吐きました。食べたものとかかなり出ました。4日の深夜辺りに左腕がちょっと痺れました…割とすぐ納まったので今は大丈夫です！1lの水を少しづつ飲みました！5日はシャワーだけ浴びたのですが気分が悪くなりその後水2lを1日かけて飲みました。昼は体調良かったのですが、夜にかけて体がほてったりします。今は少し大丈夫です！ヘパリーゼとウコンの力を今日は飲みました。病院に行くべきでしょうか？行った場合どのような検査をするのでしょうか…？回答よろしくお願いいたします！

日本酒の場合猪口で飲むことを、「ショット飲み」とは言わないですよね？しかし、テキーラもしくはチャミスル(韓国の焼酎みたいなやつ)をグラスで飲むときはショット飲みと言いますよね？この日本酒を猪口で飲むのとショットグラスで飲むのって、一緒じゃないんでしょうか？ ぶっちゃけ酒飲まない人にとったら、 日本酒をショットで飲んでよって言ったら「日本酒はショットとかない、猪口のことだろ？」といわれました。 「同じですやん」といったけど「全然違うから」と返されました。 何が違うんですか？

地酒を取り扱う酒屋と、普通の酒屋は、何が違うのでしょうか？地酒を扱うにはどのようにするのでしょうか？？

父の焼酎をぬいぐるみにこぼしてしまいました。 豆柴三兄弟のあきおとさすけのぬいぐるみです。 とても大切にしているので、捨てたくないです。 どうすれば匂いと汚れが落ちますか？水割りの焼酎です。 かなりこぼれてます

今迄、何度か梅酒を作りましたが、梅酒を漬けた梅の処分に困ります、そのまま食べても左程美味しくないし、梅ジャムを作っても家族は余り食べません、そういう事で3年前にブランデーで仕込んだ梅酒を梅が入ったまま放置してあります、梅を入れたままだとオリが出ると聞いた事がありますがそのままでも大丈夫でしょうか、それと皆さんは梅酒の梅はどうしているでしょうか、昨年は勿体ないですが捨ててしまいました

以前、飲み会の時、飲み始める前に他の方々がドリンクを飲んでいました。二日酔いしないなどの利点があるとのことでした。私はそれを飲まなかったのでそのドリンクの名前がわかりません。そこで、飲み始める前に何を飲んでおけば、二日酔いなどしないか教えてください。

南部鉄器の急須で日本酒のお燗をするのはどうなのでしょう

千葉県のスナックです げんざい関東では東京しか 蔓延防止策にも緊急事態宣言にも 引っ掛かってませんよね なのに千葉県のスナックは 6月20日まで休業だというのです コロナの影響でというのですが 千葉も埼玉も神奈川も関係ないじゃないですか なぜ千葉県のスナックは休業してるんですか 意味がわかりません お酒も出せるはずですよね ニュースみても緊急事態宣言だけでいいのに 蔓延防止策なんて同じようなものがでてきてもダブってるだけじゃないですか 違いが全くわからない 遅くても8月までには水商売復活しますよね？ 罰金いくらくらいなんですか

６０代の父がエビスビールが好きなため、エビスビールを考えています。 しかし、私はお酒が飲めないため、味比べが出来ません。 エビスビールの緑が期間限定で、６缶パックで販売しているとのこと、緑は、ホップを使った商品とのことで、キリンの一番搾りとれたてホップは、飲んだことあるみたいで、お酒好きな男性の皆さん、味は、にていますか？ ６缶セットのアソート(色んな味がある)か、緑の６缶パックどちらが良さそうですか？

緊急事態宣言がでている昨今、テレビのゴールデン時間帯にやたらとビールのCMが流れているのが気になります。 外での飲酒が規制されている現在、家での飲酒が増えているのはわかりますが、広告費を、ビールメーカーは苦境にあえいでいる飲食業界に還元すればよいのに、とさえ思ってしまいます。 数年前に、業界規制で飲酒時の効果音は規制されたと聞きます。 なぜ、総務省は放映量などの指標であるGRP規制を強化しないのでしょうか？

中一から仲良くなった友達（以下Aまたは）とLINEでやり取りをしていたのですが、Aから遅れて「お酒とそのおつまみ買ってて気づかなかった」と返信が来ました。私は親のを買ったのかなと思ったのですが、冗談で「Aちゃんのお酒？それだったら今のうちにとめておく...後悔しないように飲酒はやめな！」と言いました。 そしたら、「私に言うならBやC（Aと私の共通の友達）にも言った方がいいと感じる」と来ました。Aによると、BもＣも自分もいくつか悩みがあり、”病んじゃったからお酒を飲んでいる”らしいです。まさか本当にAが飲むためのお酒だったとは...しかもB君やCさんまで飲酒してたなんて...私が呆然としていると、続けて「でも私もBもCもお酒強いし酔うまで飲んだことないから安心して。だから誰にも言わないで」と言われました。私は「分かった。どうか体を壊すほど飲まないで」と承知してしまいました（そのためこのサイトで質問を書いています）。 でも、お店では20歳以上という証明をしないと買えないはずなのに、どうしてお酒を買えたのか疑問に思いAに聞いてみました。なんと”親が、辛いのとか理解してくれているから買ってくれる”らしいのです。「だから親の前で飲んでいる」と言っていました。ショックを受けたのと同時にとめる勇気が尚更無くなってしまいました。 未成年による飲酒について調べたら、”体の成長に影響を受け”たり、”アルコール依存症になりやす”かったりするらしく、当たり前ですが法律でも禁止されているため彼女が心配でたまりません。未成年同級生の飲酒についての事例はネットに多く書いてありましたが、それらはどれも"ノリ”でやっていることで、彼女は悩み事を解消するために飲んでいるのであまり参考になりませんでした...（悩み事を解消する方法はもっとあるはずですが）。私もこのまま見て見ぬふりしていいのか、やめさせるならどうすればいいのか分からず困っています。 前述したとおり未成年の飲酒は法律で禁止されており飲ませた親御さんはもちろん違反しています。そのため私が先生や親に言えばAの親御さんは捕まってしまうか罰金になってしまいもっと彼女を苦しませることになるのではと思います。「誰にも言わないで」私が承知してしまったこの言葉もありますし、どうすればいいか本当に分かりません...。大切な友達だからこそ止めさせたいし、大切な友達だからこそ彼女の気持ちを尊重させたい...皆さんのお力を貸してくれませんか。知恵を貸してくれませんか。お願いします。

大学を出てから、サントリーとかニッカウイスキーとか麒麟とかのお酒の会社に就職する女性は、将来は自分のバーを持ってバーのママになりたいと思っているでしょうか。