レストラン・ファミレス

レストランでウェイトレスしているのですが注文ミスしました仕事行きたくありませんどうしたらいいかな

【回転寿司のスシローの今季の純利益が77%減の30億円の黒字で終わりましたが】純利益が７割も飛ぶような不祥事続きで店内は客がガラガラになって閑散としているのでしょうか？ 確かビールキャンペーン前にポップを出して、客が注文して支払いが定価で客がキャンペーン前のポップを出すなと怒った件で消費者庁は動いたのでしょうか？ あとキャンペーンのネタが１つも入荷していなかったのにポップを出していてこれも消費者庁に怒られていた記憶があります。 でも、かっぱ寿司もくら寿司もキャンペーン前の告知でポップを出していたような気がします。 また家のちかくのスシローは昼間も普通にいっぱい客が入っています。 なぜ純利益が７割も飛んだのですか？ 営業停止命令でも出ていたのですか？

自然解凍を基準とします。 現在、月曜日１５：００です　木曜日の閉店までハンバーグを切らすことがないようにしたいです ハンバーグ　自然解凍をはじめてそのあと使える時間になるまで８時間（いざというときにはレンジ）　廃棄時間は解凍を始めてから４８時間です 解凍済みのハンバーグが３個あり　　１５：００ー２３：００閉店までに１０個売れる見込み open１０：００ー１５：００まで５個売れる見込みです　 月曜日の何時に何個解凍、火曜日、水曜日もどれくらい解凍すればスムーズだと思いますか。 いままでの実際の経験に基づいて教えてください どうしてそう考えたのかもお願いします 飲食業をやるので解凍の基本の大枠（イメージ）をつかみたいです （いろいろヒントや考え方を教えてください）

ラーメン店のように うどんの店で うどんのおかわり、 替え玉のようなことって できるのでしょうか？

先に席に座って、スマホで注文して席まで持ってきてもらえばいいのに、なぜわざわざレジの行列に並ぶのでしょう?子連れの人などは特に先に席を取ったほうが楽ではないかと思うのですが。

飲食店は事前に値段が開示されています、メニュー見てから決める 人多いと思うけど、例えばスパゲッティ頼んだけど、なぜか麺に うどんが使われており、写真ではうどんに見えせんでした、キャ ンセルして帰る事は可能ですか、仕方ないので食べたけど、実際に 有ったので、次回は断ろうと思っていますので、よろしくお願い いたします。

朝食バイキングってどんな時に利用しますか？ （ホテルの朝食メニューは除きます。） 普通、わざわざ外食して朝食からガッツリ食べようって気分にならないことが多いと思うしそんなにエネルギーを必要とする多忙な予定があったら、ゆったり朝食に時間を使わないと思うのですが 休日の朝のささやかな楽しみとかですか？ どんな時ですか？ わかりません

このラーメンどこのお店のものでしょうか？ よろしくおねがいします。

いろんな部位を選べるような いい感じの焼肉屋に行く時 いくらくらいあれば足りますか

外食産業の多くが輸入食材を使用している。タイ産の鶏肉はヨーロッパの基準で許可が下りない。そのタイ産の鶏肉を使用している回答がアークランドサービスホールディングスから返信された。かつや は未回答。中国産の豚肉を使用している情報も見た事がある。低価格の外食産業ではブラジル産やタイ産の鶏肉を使用しなければ成り立たない。日本食の素材は輸入の可能性が高いが日本食を称賛する層は、そんな都合の悪い事実を無かった事のようにするのは何故？因みに牛丼チェーンの牛肉も普通では捨てる部位を使用しているとある。安全な日本食は表面的な事でしか無い。

外食チェーンでビックリするくらいデカいハンバーグまたはステーキを出すお店って何かありますでしょうか？ 関東地方にあるお店でお答えいただければと思います！ グルメな方是非教えてください！

吉野家で食事をするとき、並盛だとまあ安いけれど、大盛にするとけっこう高く感じます。 並盛で物足りないことがあるのですが、大盛は高いから、並盛で満足するべきなのでしょうか。

月に何回くらい？🙄平均いくら使う？🤔

こんにちは。 ビッグマック390円が、410円に値上げしてブーブー言っていましたが、アメリカは、ほぼ2倍!スイスは949円!!! ビッグマックが949円なら 食べますか？

サイゼリアでも吉野家でもよいのですが、ご勤務の方に聞きたいのです。 食事を終えたお客さんが「お財布をわすれた！」　となった場合、お財布がないのですから電子マネー、クレジット、ATMでおろしてくる、などができないとして。 どのように対応するのがルールなのでしょうか。 ・純粋にお財布を忘れて純粋に払いたくても支払いができないお客さん。 ・味とかスタッフのサービスがなにか気に入らなくて「払いたくない」と言い出したクレーマーのお客さん。 2タイプあると思いますが、どのように対応するマニュアルでしょうか。 お教えください。よろしくお願いいたします。

「日本以外の回転寿司では寿司カバー無しでは営業出来ません」を国内向けに宣伝文句としている某寿司チェーンの感覚に違和感を覚えます。 日本では回転寿司屋でも寿司カバー無しで提供されたモノ （客から注文を受けて生産した寿司）を食すのが当たり前ですが、 何故当たり前の事を当たり前な国に向けて宣伝するのでしょうか？

【日本の飲食店の法律について質問です】会社員が定年後に蕎麦作りが趣味なので蕎麦屋をするというおじさんがいますが、調理師免許が無くても蕎麦屋等の飲食店はやっても良いのですか？

コロナ除いて理由はなんですか？🙄落ち着かない？食費高い？どれも塩分とか脂質高いとか？

下記の画像のラーメン屋を教えてください！つけ麺の画像しかありませんが、特定して頂きたいです。よろしくお願いします。

食費を毎月決めてはいますが 外食費用は別で出しています。 ネットで出てくる食事は一般的に外食入っていないのでしょうか。 また食事6万にした場合　家族4人(子供2人) 外食いくらぐらい設定しますか。