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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:郷土料理「がね」)
都城市の郷土料理「がね」の味とは?
lonboo12の回答
- lonboo12
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回答No.2
家によって使う食材は違うんですが、タネを小麦粉じゃなくて余ったホットケーキミックスで作るところもあります。 具はサツマイモがメインなんですが、ゴボウとか玉ねぎを使ったよくありがちなかき揚げのような感じですね。 なので味はかき揚げの味です。
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お礼
ありがとうございます。 家によって違うのも楽しいですね。 なるほど、かき揚げのような感じなんですね。