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白和えの読み方
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「しろあえ」または「しらあえ」と読みます。地域差があるようですが、私は「しらあえ」派です。
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- g27anato
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読みは「しろあえ」または「しらあえ」が正しい。 一般的には「しろあえ」が多い。 日本語の「あえ」に(読みも意味も近い)漢字の「和」を宛てたのが「和え」。 「和」の音読みは「わ」だけど、 基本的に「和え」は音読みしないので「わえ」という読み方にはならない。
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