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常温で液体の糖ってありますか？
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- sailor
- ベストアンサー率46% (1954/4186)
先ほどの者ですが、糖そのものとは異なりますが甘味料という話なら糖アルコールという物があります。 糖アルコールで検索すればたくさん出てきます。
- sailor
- ベストアンサー率46% (1954/4186)
これは融点が常温の範囲でという意味ですよねぇ。 少し探してみましたが、低くても90℃程度の物しかないようですね。 まぁ、専門家ではないのでわかりませんが、転化糖や還元糖とかならあるのかもしれませんねぇ。
- みゆ（@kofuku4）
- ベストアンサー率12% (19/148)
蜂蜜、ボトルのオリゴ糖、メープルシロップ。お店で一度見てみたらどうですか？
- Higurashi777
- ベストアンサー率63% (5868/9201)
広い意味での糖類であれば、はちみつやメープルシロップが常温で液体ですね。 以上、ご参考まで。
補足
ありがとうございます。 ただ、いずれも糖と水分が主成分のようです。
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補足
ありがとうございます。 ただ、いずれも糖が水に溶けて液体になっているもののようです。