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【カレー】キーマカレーのキーマとは何ですか?

【カレー】キーマカレーのキーマとは何ですか?

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  • hiro_1116
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回答No.1

「細かいもの」という意味です。言葉の意味としては挽肉である必要はありません。 https://housefoods.jp/inquiry/qa/answer_02_15.html

asuszenphonemax
質問者

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