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なぜ日本のチョコレートはウマイのか？
HAL2（@HALTWO）の回答
- HAL2（@HALTWO）
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日本の Chocolate と言うよりも「御国自慢の Kit Kat」を御土産にするとそれだけで暫くは話題を振りまけますね(笑)。 https://nestle.jp/brand/kit/about/history/ https://www.ssnp.co.jp/news/snack/2018/11/2018-1107-1519-14.html Kit Kat は日本国内だけでも 200 種以上もあります。 https://ailovei.com/?p=31807&page=3 世界中では 4000 種以上あるそうですから Kit Kat を持って行けば地元の Kit Kat と較べて話に華を咲かせる事ができるというわけですね。 因みに日本の Chocolate は確かに海外のものとは味が違うと思います。 純 Chocolate 規格に沿った製品が殆どなく、各々に独自の香味や舌触りを持たせた添加物が大量に用いられているのが人気の中心ですね。 純 Chocolate 規格というのがあるのですが、これに沿ったものなんて菓子作り用素材 Chocolate ぐらいしかみないですよね。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%94%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88%E8%A6%8F%E6%A0%BC それだけいろいろな Chocolate で勝負しなければならない市場ですので、日本で勝ち残った Chocolate は「Pure Chocolate とは言えないけれど、これはこれで一級品、誰が喰っても旨い」という製品になるのでしょうね。 真面目に純 Chocolate を作っても「いや、本場は Belgium でしょう！」などと言われて相手にしてくれませんので、直球勝負はせず、変化球の多様さで完全試合を目論むのが日本の Chocolate 業界なのでしょうね(^_^;)。
noname#244420
- noname#255857
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