めちゃ寒くなり、お鍋が食べたくなりました。

質問

めちゃ寒くなり、お鍋が食べたくなりました。
すき焼きにお肉・長ネギ・しらたき・お豆腐など美味しいですよねー。
私は生卵は最初からお鍋に入れて、硬く煮ちゃいます。あと寄せ鍋も大好きです！
皆さんはお鍋の具は何を入れますか？

回答No.3

zabusakura · ベストアンサー

一人鍋は、されません？我が家は、一人鍋ちょこちょこするのですが。
〆とか違う物が食べたかったり、鴨とか鱧、はげ、牡蠣とか好きじゃないので
私が嫌いでも夫が好きなら食べたいじゃないですか。
なので一人鍋なのですが。

お礼

追伸ありがとうございます。
うちは家族共通の好みのおかずと言う事で、食卓に並べる様に心掛けてます。
一人鍋の存在は独身者か店でお一人様用にあるんだと、勝手に想像してました。
臨機応変で楽しい食卓！
ステキな奥様ですね。

回答No.2

zabusakura

今日、鍋しました。夫は鴨鍋、私は鴨が苦手なので蟹鍋。（結局、夫、両方
食べたんですけどね。）

お礼

おはようございます！
鍋の中で仕切って煮られたんですか？
私鴨鍋は好きです。
蟹はそんなに美味しいとは、私は思わないので、我が家では家族のリクエストも無いので作りません。
早々にお鍋を食べたなんて先を越されました(^ ^)
鍋は冬料理の王様だせど毎日鍋じゃ、相撲取りになっちゃう！
体が～^ ^ありがとうございました。

回答No.1

kon555

最近鳥団子がマイブームでよく作ってます。
近所のスーパーにはムネもモモも鶏ひき肉があるので、好きな方、ないし両方を塩と卵を入れて練って丸めて茹でるのが基本です。
後は刻んだレンコンを入れたり、大葉を混ぜたりと、色々なものを混ぜてバリエーションをつけたりしています。

ちょっと面倒ですが、ふわふわの柔らかい肉団子、いいですよ。

お礼

おはようございます。
肉団子は面倒くさいので避けてましたが、お話を読んだらなんか作ってみよーかなと思いました。
小学生の娘が二人いるんで、肉団子状にするとき親指と人差し指の間からニョキと出してスプーンで取る作業をやらせると、楽しそうにやってくれます。
我が家も近々に鳥肉団子やりまーす。
ありがとうございました。^ - ^