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ロスティはドイツの郷土料理ですか?スイスの郷土料理
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「RÖSTI」 ロスティは、 スイスの国民食的じゃがいも料理です。 じゃがいもの細切りをフライパンで炒め、表面をカリカリになるまでこんがりと焼いたものです。元々はベルン州の農家の典型的な朝食だったのですが、今では全土で食べられるスイスの名物料理の1つになっています。
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