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お使いの、ウスターソース(地域)は。
もこ猫ミクにゃん(@miku-chi)の回答
- もこ猫ミクにゃん(@miku-chi)
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北海道で、昔はブルドッグ中濃ソースを使っていました。 が、ちょっと冒険してみたくて、スーパーのプライベートブランドのを使っています。 ・・・少し後悔していますね。 中濃とは思えないくらいサラサラで。 その前はとんかつソースを使っていたせいでサラサラ感が余計に感じたのかもしれません。 前のとんかつソースものすごくドロドロしてたんですよね。。。 容器からなかなか出てこないくらいに。
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miku-chiさん、こんにちは。 「ブルドッグ中濃ソース」が、また出ましたね。 北海道もですか、東では強いですね。 SQさんがお使いのPB商品は良いとの評価でしたが、当たり外れは有るみたいですね。 好みの問題もあるのでしょうが、僕はイカリの味が染み付いてるので、どちらかというと、ベースはサラサラ派で、物によってトンカツソースをといった感じです。 名古屋には、「つけてみそかけてみそ」というのが有って、味噌カツ用ですが中々他では味わえない美味しさが有ります。 ただ、容器が悪いのか、出口のところで、少しべたついたり固まったりします 。https://www.e-aidem.com/ch/jimocoro/entry/kato01 多少後悔することが有っても、これ位の冒険はすべきですね(笑)。 ありがとうございました。