焼き魚が食べたい

質問

私は独身でワンルームマンションに住んでいます。
調理器具はお粗末で申し訳程度の電熱コンロしか
ありません。電磁調理器を買ったのでなんとか
ガス並みの火力は得ましたが、魚焼きグリルは
付いていません。オーブントースターと電子レンジは
あります。秋刀魚など煙がもうもうと出るのは
別として普通の魚は焼けますか？

回答No.2

kisuke_5 · ベストアンサー

オーブントースターに魚のニオイついてもいいですか？（切り身限定ですけど）
アルミホイルで包んで焼きます。（厚さに応じて時間調整しますが、２０分前後）
ある程度焼けたら、ホイルから出して、電子レンジで中まで火を通します。（１～２分）
再び、ホイルを下にひいて魚を再度オーブントースターで焼きます。（表裏２分づつぐらい）
これで表面パリっとこんがり魚が焼けます。

ただ次にパンを焼くときに、魚のニオイがつくんですよ。これが難点（苦笑）

回答No.3

hime_mama

オーブントースターでも焼けますよ。
アルミホイルとトレーを使います。
汁気が落ちるので、そのまま乗せるとあとで掃除が大変なので、片面ずつ焼くようにすれば大丈夫です。
弱めに調整できるのでしたら、弱火でじっくり焼けば、中までちゃんと火が通りますよ。

回答No.1

himeyuri

クッキングシートとフライパンとフライパンの蓋があれば、充分可能です＾＾
私も電磁調理器ですが、いつもこれで焼き魚を焼いて食してます。

フライパンにクッキングシートを敷いて、その上に秋刀魚なり置いて、蓋をして焼く・・・です。
煙も出ませんよ＾＾

クッキングシートはまともに購入すれば400円ほどと高い場合がありますが、100円ショップなどでは、長さ（幅ではなく）３ｍほどのものがあります。