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料理 見栄えの勉強したい
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上手くなるかどうかは、あなた次第ですけど まずは本でも買って、それを真似ることでしょうね。 ただ、これは「真似た」だけであって、あなたの感性では ありません。真似を卒業して、あなたのセンスで上手くなるかどうかは あなた次第です。 もう少し言うと、盛り付けって単に素材を盛るだけじゃなく その器もとても大切ですね。言われている「オシャレ」がどんなものか 知りませんけど、盛り付けセンス以上に大事なのがその料理の盛り付けが 映える（家にある）器選びのセンスですね。
- chiychiy
- ベストアンサー率59% (17665/29495)
こんにちは 雑誌のフードコーナーを 頻繁に見て勉強するのが一番です。 https://kinarino.jp/cat6-%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%AB/17087-%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%A2%E3%83%83%E3%83%97%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%84%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AE%E7%9B%9B%E3%82%8A%E4%BB%98%E3%81%91%E3%80%82%E3%81%8A%E7%9A%BF%E3%81%AE%E8%89%B2%E5%88%A5%E3%82%84%E3%82%B3%E3%83%84%E3%82%92%E8%A6%8B%E3%81%A6%E3%81%BF%E3%82%88%E3%81%86%E3%80%82 プロのフードコーディネイターの方のブログやインスタ https://blog.with2.net/rank2673-0.html 素人は最近今一の方が多いです。 人気が出ると勘違いされる方もいますが 正直センスない方もいらっしゃいます。
- zabusakura
- ベストアンサー率15% (2239/14849)
あとは飾り切りとか、テーブルセッテイングとかかなぁ。 ネットに沢山、あるから参考にしてたら本は買わなくて 良いかも知れないです。
- fumuslover
- ベストアンサー率25% (1031/4001)
見栄えだけ良くしたいのであればインスタなどに投稿している素人さんをフォローして料理画像などを眺めている方が参考になるかと思うし、なんなら自分の盛り付けを投稿しているうちに自然と上手くなるかなとも思います。 画像を投稿していくと自分の投稿が一覧で見られるし、それを眺めていると自分の色使いや盛り方の良いところ悪いところも見えてきます。
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