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ブラジル産の鶏もも肉

ブラジル産の鶏もも肉は調理すると水分がすごく出てくるなと 思うのですが皆さんはどうですか? 水分が出ると感じませんか? なるべく国産を購入するようにしていますが・・・。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • TIGANS
  • ベストアンサー率35% (244/680)
回答No.1

ブラジル産だと、一度冷凍して解凍しているのでは?

choko321
質問者

お礼

そうですよね。冷凍して解凍ですねきっと。

その他の回答 (1)

  • pass663
  • ベストアンサー率11% (5/44)
回答No.2

感じません

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