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醤油やみりんに入っているアルコール。
sjjhjの回答
- sjjhj
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酵母が発酵してアルコールに なったもの・・ 不要なら 飛ばせばイイ・・ 沸点まで沸騰させ 上から火を点ければ 燃えてアルコールだけ飛ぶ
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