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発酵食品についての質問です。

2017/10/24 17:38

発酵食品についての質問です。 Q1: キムチって何菌ですか？ Q2:キムチ菌と納豆菌だとどちらが勝ちますか？

america2028
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化学
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takuranke
ベストアンサー率31% (3923/12455)

2017/10/25 09:38 回答No.1

キムチは乳酸菌納豆菌は乳酸菌の働きを助けるので、けんかはしないです。

質問者

お礼 2017/10/25 19:06

ありがとうございます

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お礼 2017/10/25 19:06

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