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豆乳豆腐は
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大豆アレルギーがなければゴロゴロしないと思います。 ちなみに家で豆乳とにがりセットを購入して豆腐を作りましたが、ふんわり美味しく消化が良い感じでした。卵や甲殻類、そば、小麦等と比べて大豆アレルギーは少ない気がします。 他には豆腐を食べるとお腹がゴロゴロするのではという思い込みがあると、アレルギー物質でないのにゴロゴロしてしまう事があるようです。
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