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ステンレス製のフライパンと鉄製のフライパンは
solarwindの回答
ステンレス（stainless）とは、『さびる（stain／ステイン）』＋『～しない（less／レス）』なので、『ステンレス＝さびない』という意味です。 つまり、ステンレスと鉄は、全くの別物になります。 フライパンの場合、ステンレスや鉄などの原料の違いよりも、テフロン加工、フッ素加工、チタン加工など、内側の加工方法によってフライパンの性能は変わってきます。 ■参考サイト ステンレスとは？ http://www.jssa.gr.jp/contents/about_stainless/ フライパンの加工の違いについて https://agdior.com/r21
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