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食中毒にかかってから気づくまでの時間

食中毒にかかったとします。下痢などの症状がでてくるとは思いますが、そういった症状がでるまでの時間は平均してどれくらいなんでしょうか。

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  • takochann2
  • ベストアンサー率36% (2030/5585)
回答No.3

食中毒といっても色々あります。 細菌やウイルスによる感染症も食中毒ですし、ふぐ毒やブドウ球菌毒素も食中毒です。アニサキス(サバなどに居る虫)も食中毒の範疇です。 それらを食べてから具合が悪くなるまでの期間を潜伏期といいますが、毒素は早く症状が出て、ふぐは10分単位です。体内で増殖するものはゆっくりで、数時間から数週間の事が多いです。体弱ければ早く症状が出ますし、中にはあまり気にならずに自然に治ってしまう人もいます。

zojoijo
質問者

お礼

食中毒にも色々あるんですね。 勉強になりました。 またその人の体調にもよって大きく左右されるんですね。 ありがとうございました。

その他の回答 (2)

  • mappy0213
  • ベストアンサー率26% (1706/6353)
回答No.2

タイプによりますね カンピロとか腸炎ビブリオとかみたいな菌系とかボツリヌスとかブドウ球菌なんかの毒素系ですが菌系なら早けれ半日ぐらいですし 長ければ半月とか 毒素系なら30分~遅くても2日までには発症します

zojoijo
質問者

お礼

なるほど。種類にもよるんですねー。 長ければ半月! ありがとうございます。

回答No.1

私の経験上2~3時間後です。何十年も前ですが、派遣で半導体工場で勤務する際に独身寮で弁当を作って夏に冷蔵庫に入れず食べずに食堂のメニューを食事をしたのですが、帰宅後弁当を食べたところ下痢に襲われ救急車を呼びました。

zojoijo
質問者

お礼

それは悲惨でしたね。 経験則にもとづいた回答あありがとうございました。

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