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- taka333777
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今まで浄水器の水で研いてすすぎは水道水で やっていましたが、最初の洗いと最後の水をペットボトルの 水で炊くと全然味がちがいました！ なのでこれからは最初と最後をペットボトルの水で炊こうとおもいましたよ！ お米の甘さが全然違います！ 一度おためしあれ！
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回答頂きありがとうございました。
水道水が慢性的に臭い水を出す地域とかだと、 不味いご飯になる確率は高いです。 電気ポットのお湯とか、そういう水で出したコーヒーとかは 確実に不味い（臭い）ですからね。 普通に無味無臭なら、市販の水と比べて体感出来ることは ないと思います。で、ミネラルウォーター、天然水とひとことで 言ってもいろいろあるし、その摂取自体が体に良いとも限りません。 ミネラルなんて味もしませんからね。 水道蛇口に簡易的な濾過装置をつけた水道水でご飯を炊くのが 私はベストだと思います。
お礼
回答頂きありがとうございました。
- yoshiuchi31
- ベストアンサー率28% (8/28)
炊いた水を変えるであれば、幾ばくか味に違いこそ出ますが 研ぐ水を変えても、感じられるほどに違いはありませんでした。 味覚が優れてる人なら微細な違いを見分けられるのかも…。
お礼
回答頂きありがとうございました。
- walnut111
- ベストアンサー率11% (7/63)
難しい質問ですね・・（笑） 評論家に言わせると 「米の取れた場所の水で炊いた御飯が美味しい」と 言う人が多い・・ そして 俺らは中国山地の原水に近い場所なので 水道水や市販の水よりも 湧き水の方が美味しく感じる・・ なので 結局は その人の好みの問題じゃ 無いかな？
お礼
回答頂きありがとうございました。
- tpg0
- ベストアンサー率31% (3785/11964)
こんにちは。 水道水に含まれてる塩素やカルキ(次亜塩素酸カルシウム)の含有量にもよりますが、僅かでもカルキ臭を感じる水道水と買ってきた天然水と比較すれば味の違いがあります。
お礼
回答頂きありがとうございました。
- fjdksla
- ベストアンサー率26% (1812/6770)
買ってきた水って言うのが何も入っていない水道水と同じような成分だと 味に変わりは無いでしょう。 お米は軟水の方がおいしいと言われますから・・・ 買ってきた水が硬水だとぱさつくかも知れません。 買ってきた水が軟水でミネラルが多ければ、ミネラルの味がするかも・・・
お礼
回答頂きありがとうございました。
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お礼
回答頂きありがとうございました。