モナンノンアルコール

質問

飲食店を経営してます。
モナン ノンアルコールカクテルを出したいと思ってるんですが、種類がたくさん、ありすぎて、どれが人気かわかりません。。。今の人はどんな物を好んでいるのか？カシスは、絶対にいれようとは、思ってます。あと、ゆず、キウイ、マンゴー、ピーチ、パッションフルーツ、バナナ、ラズベリー、ミックスベリーなど、色々ありすぎて(^-^)

回答No.1

ユリア（@yuria2014） · ベストアンサー

何が好きかとアンケート的に問われれば、アプリコット(杏)、青リンゴ、ピンクグレープフルーツです。
でもさ、こんな事は仕入先に尋ねたら解るように思います。

モナンを扱ってるお店を見たら分かるけど、ズラリと並べてますよね。
確かに一本辺りの単価はするけど、一杯にしたら原価40円を切ると思います。
売れ線並べて売れるかは微妙かな。

例えばカラフルに並べるとしたら、緑色は青リンゴ、青バナナ、キウイになるけど、これは、一種で良いかも。ようするにカラフルに並べて売る商品に思います。
確かに無駄はでますが、モナンを扱うということはそういう事なんですよ。

最低６種、欲を言えば、12種かと思います。