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串揚げというのは、唐揚げではないのですか？
揚げ物＝唐揚げではないとは思ってますが 串揚げは、どういう揚げ物なのでしょうか？
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- sentencespring
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くしに刺して油で揚げれば何でも串揚げになります。
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ありがとうございます。
串に刺して揚げたものを、串揚げと言います。 唐揚げのような味付けにして揚げるものもあれば、フライのように衣をつけて揚げるものもあります。
お礼
ありがとうございます。
- kaoru0103
- ベストアンサー率63% (754/1185)
串揚げは小麦+パン粉です。（店によっては片栗や長いも等） 唐揚げは下味+小麦だけです。
お礼
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