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交雑牛って？
牛肉（切り落とし）のパックに、国産牛でも和牛でもなく、交雑牛って書いてあったんです。 ちょっと見慣れない名前で。 島根県という地名がも書いてあったので、輸入肉ではないと思います。 どんなお肉のことなんでしょうか？ これから売り出されるようになったお肉？ 価格は、割と買いやすいお肉です。
noname#221733
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５５歳 男性 ご参考にどうぞ http://beef.choppiri.com/kouzatugyu.html
お礼
交雑牛ってことは、雑が交わってるわけで。 あんまり良い肉のイメージが感じられない名前だと感じるのは、私だけでしょうか？ 早々にありがとうございます。