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かぼちゃの安全な切り方

かぼちゃって固いですよね。包丁で切るときに力を入れるのですが、なかなか切れずにいます。 もっと簡単に安全にきる方法はないでしょうか。

みんなの回答

  • m1030le
  • ベストアンサー率19% (21/108)
回答No.5

わかりますー。 固いですからね。 私は適度な大きさにして軽くレンジでチンします。 ちょっと柔らかくなった方が切りやすいですからね。 そのままの状態で切ったらそのうち怪我しそうです・・・

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  • nananotanu
  • ベストアンサー率31% (714/2263)
回答No.4

電子レンジで一度軽く温めると軽く切れますよ

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  • aokii
  • ベストアンサー率23% (5210/22062)
回答No.3
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  • k-josui
  • ベストアンサー率24% (3220/13025)
回答No.2

私の切り方です。 大きなものは買いませんから、せいぜい20cm位のかぼちゃですが・・・ 包丁の手前の角を使って、かぼちゃの中心に切り込みを入れます。 (中心から向こうに向かって切る事になりますが・・・) 一旦包丁が入れば後は楽です。 かぼちゃは固いほど美味しいですよね! 手を切らないよう頑張って下さいませ。

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  • d-daisuke
  • ベストアンサー率58% (102/173)
回答No.1

私も力業以外に自信が無かったので、検索してみました。 http://cookpad.com/search/%E3%81%8B%E3%81%BC%E3%81%A1%E3%82%83%20%E5%88%87%E3%82%8A%E6%96%B9 http://matome.naver.jp/m/odai/2009031020325285522 http://kawaidenki.blogspot.jp/2014/11/blog-post_19.html?m=1 など、結構色んな方法が出てきました。 そのまま包丁を入れるなら、横にして上から力を入れるのではなく、一度中心に縦に突き立てて力を入れずに差し込んで、倒すように切るとサクッといくようですね。どうやら、中心が空洞なので、そこからせめると楽に行けるようです。 あとは、生でなくともいい?なら、少しレンジでチンしてしまう、という方法も皆様やられているようですね。もちろん、ずくずくにしてしまう訳でなく、ほんの少しだけかけることで、楽に包丁を入れられるようになるようです。 他にも、濡れタオルを敷くとか、色々皆様やられているようでした。是非お試しになってみてください。

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