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いがまんじゅう
http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/110219 のいがまんじゅうの「いが」とはどういう意味なのですか？ イカではないですよね？材料に入ってないし。 伊賀でもないし、・・・・ なんなんでしょうか？
- gpqdsecnqjs
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＞赤飯をまぶした様子が、栗のいがのように見えることからその名が付けられたといわれています。 書いてありますね てっきり赤鬼の頭みたいなイメージかと思っていました
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- kitanowave
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