洋食のマナーについて

質問

ステーキやハンバーグなどを注文するとフォークやナイフがナプキンのような布の入っているケースの中に入っていると思います。

フォークやナイフを使い終わった後でそのケースに戻すのはマナー違反なんでしょうか？

よく考えたら布が汚れてしまうと思いました。

ナイフ等は、肉が焼いてある鉄板の傍においておくのでしょうか？

ご意見お待ちしております

回答No.1

noname#231223 · ベストアンサー

皿の上（鉄板なら鉄板の上）に置くものでは？
食べ終わったならその合図でフォークとナイフをそろえて斜めか真横か・・・どうだっけな。
ちなみにまだ食べてるならフォークとナイフを交差させて置くんだったと。

カトラリーケースに戻すのはお察しの通り汚すのでマナー違反です。
鉄板の横に置くのも、余分なものを汚すだけでしょう。

お礼

ありがとうございました

回答No.6

noname#211715

こんにちは(*^-^*)

ナイフ等は鉄板の上に置いておきます。

お礼

ありがとうございました

回答No.5

noname#237141

マナーというかしきたりみたいなものですよ。
食べ終わったら揃えて鉄板なり皿の上に置けば終了です。

布巾は食事中、前掛けとか膝の上に置くもので
それにナイフフォークを包んで食べ終わるなんてことはしません。

お礼

ありがとうございました

回答No.4

k205t

ファミリーレストランなら、マナーなんてべつにいいのでは。
高級なレストランならマナーが必要です。

お礼

ありがとうございました

回答No.3

SPS700

１。ナプキン

　まとめて（＝畳まないで）テ－ブルの上に置いておけば良いです。

２。　ナイフとフォーク

　「八」の字にお皿の縁に置くと「まだ食べていますから下げないで」という信号です。
　両方揃えて（普通左向こうから柄の方は右手前に）置くと、「食べ終わりました」。

　ナイフ等は、肉が焼いてある鉄板の傍においておけばいいとおもいます。

３。いずれも食器洗いや洗濯に出すものですから、ケースにしまうと、ケースからまた出すという手間を増やすことになります。

お礼

ありがとうございました

回答No.2

tarutosan

鉄板に立て掛けるか、安定性が悪く落ちそうならその場合だけ上におきます。
基本的には先のように広げてテーブルにつけるのが食事中、上げて端に揃えるのが終わったサインとなります。

どこの店でもケースに戻すことはしませんね。

お礼

ありがとうございました