- ベストアンサー
密閉タッパー＋レンジで野菜スープは作れますか？
terepoisiの回答
- terepoisi
- ベストアンサー率44% (4015/9120)
レスありがとうございます。 ＞何分くらいレンジにかけてますか？ 人参、エノキダケ、玉ねぎの千切りだと3～5分くらいです。 春雨は後から入れたらフタをして3分蒸らします。 野菜の量と水の容量次第で変わりますから何度か試してみてください。
関連するQ&A
- 電子レンジでお湯を沸かし、粉末スープを入れると吹きこぼれました。
こんにちは、よろしくお願いします。 電子レンジでもなんでも、水の沸点は約１００℃ですよね。 ちょっと不思議なことを体験しました。 マグカップ（ポリプロピレン）にお湯を入れて、ちょっとぬるい様なので電子レンジで暖めました。 （設定は「あたため」です。） 数十秒で沸騰したので外に出し、マグカップを出してわかめスープ（顆粒）を入れたところ、一気にお湯が沸いたようになり吹きこぼれました。 ガスレンジで調理中に、加熱しすぎて吹きこぼれることはよくありますね。でも、電子レンジで、しかも止めて外に出したから加熱していないのに何で吹きこぼれちゃうんでしょうか？
- ベストアンサー
- 物理学
- 電子レンジで野菜を加熱しても柔らかくならん
シンプルな暮らしを求めて、電子レンジのみでの調理生活をするようになってます。 そこで、一つ問題があるのですが、「野菜を加熱しても固いまま」です。 じゃがいもはいい感じなのですが、ピーマン・玉ねぎなどはもうちょい柔らかくなってほしいのですが。 プラスチックのタッパーで蓋を外して、５分くらい加熱してますが、時間が足りないのかな？ 蓋に蒸気放出の穴があるタイプで加熱すると、蒸し効果から素材に水分が含まれ柔らかくなるという話も聞くのですが、本当ですか？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- この条件でおいしい野菜スープうを作りたい
この条件でおいしい野菜スープを作りたいのです。 条件は １、食材は野菜のみ ２、調味料に健康にいいものを使いたいので、健康的な調味料ならなんでもOKだが、少なくとも酢を使いたい ３、野菜以外の調味料は常温で保存のきくもののみ ４、調理器具で使えるのは電子レンジだけ です とりあえず、今は適当にある野菜を刻んで、電子レンジで加熱して、コンソメ・トリガラスープに酢を加えて、塩とコショウを加えて作っています。 とりあえず、まずいです。 もともと野菜嫌いということもありますけど、箸が進みません。 野菜は固いし、味も健康を考えると薄味ですので、野菜の臭みもありますし。 いい方法はないでしょうか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 電子レンジで陶器を長時間加熱は問題ない？
電子レンジでプラスチック製品を加熱するのに抵抗があります。 スープを調理したいので、長時間加熱する可能性もあり、レンジ加熱OKとされていても、商品によっては耐熱温度JIS規格を満たしていない場合もあり不安です。 ということで、陶器を使えば安心だと思うのですが、陶器も塗装がしてますよね？ あれは加熱で、はがれないのでしょうか？
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 餅と電子レンジ
こんばんは、 お正月の餅があまってしまいました・・・ 調理に使える加熱器具は電子レンジと電熱コンロしかありません できれば電子レンジだけで調理できる簡単なレシピを教えて下さい。。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 電子レンジvs電熱鍋
もし、あなたが一人暮らしで、ひとつしか熱を発生させる調理器具を選択できないとしたら、 ・電子レンジ ・電熱鍋 ・IHクッキングヒーター どれを選びますか？ 自分はまさに一人暮らしなのですが、電子レンジ生活をしています。 利用用途は 1、コンビニ弁当・おにぎり・パンの加熱 ２、レンジ対応コーヒーサーバーを使っての麦茶作り ３、自炊する野菜スープの調理 ですので、焼く作業をあまり求めないことから、電子レンジ生活をしていますが、たまに焼きの作業をしたくなることもあり、他の選択肢もよかったかなと思うことがあります。（電子レンジでもマルチパン・ニトリの魚の焼ける魔法の皿などを使えばある程度のレベルで可能） しかし、たしか電気代を重視して考えると、３つの中で電子レンジが一番短時間の加熱で済むという情報を得たことから、電子レンジが妥当なチョイスだと思うのですが。 ご意見よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 調理家電・キッチン家電
- 電子レンジ内の温度はどれくらい高くなるの？
電子レンジ内の温度はどれくらい高くなるもんでしょうか？ 私は５００Wのレンジで 耐熱温度１４０℃のプラスチックタッパーの中で５分ほど加熱しています。 切り刻んだ野菜を加熱しているので、油分も含んでおらずさほど高くなっていないと思うのですが、耐熱１４０℃とはいえ心配になります。
- ベストアンサー
- 調理家電・キッチン家電
- 簡単でおいしいスープ・デザート
持ち寄りのパーティーがあります。スープかデザートを持っていこうと思うのですが、使える調理器具がお鍋と電子レンジしかありません。。そして、調味料もあまり持ってないんです。。 こんな状況でも簡単に作れて、美味しく頂けるものがあったら教えてください。お願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
参考にします ありがとうございました。