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密閉タッパー＋レンジで野菜スープは作れますか？
- 電子レンジだけで野菜スープを作る方法を探しています。
- １００円均一のタッパーでもスープを作る専用のものがあります。
- 密閉タッパーを使用すれば作ったスープを密閉して保管できます。
- 食器・キッチン用品
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- terepoisi
- ベストアンサー率44% (4013/9118)
レスありがとうございます。 ＞何分くらいレンジにかけてますか？ 人参、エノキダケ、玉ねぎの千切りだと3～5分くらいです。 春雨は後から入れたらフタをして3分蒸らします。 野菜の量と水の容量次第で変わりますから何度か試してみてください。
お礼
参考にします ありがとうございました。
- Heavypunch
- ベストアンサー率16% (148/896)
作れますよ。 電子レンジ対応のタッパーですよね？ そうじゃない場合は、スープ皿で作れます。 私がやっている方法は、 具材＋コンソメスープの素＋適量の水を入れて、過熱状態を見ながら5～７分加熱します。 肉を入れるときは、加熱時間を＋１分長めにします。 ただし、密閉のまま過熱してはいけません。 沸騰してくると蒸気が出るので、蒸気の逃げ道をつくらないとフタが飛びます。 ラップでフタをして、かるく押さえるぐらいで充分です。
お礼
そうです、大体１００℃まで対応ってものが多いですけど、電子レンジ用タッパーです。 結局はどんなもんでも同じなんですね 陶器の皿でも作れるわけですね。 ５分～７分ほどでできますか。 コンロ使うのと時間は同じ、むしろ短いくらいですかね。 逆に開けっ放しだと水分が飛びすぎてよくないんですかね。 でも作る度にラップをするのも気が引けるので、 蓋を斜めなどにして十分蒸気が逃げる道を作るのがいいかもしれませんね YOUTUBEで普通のレンジ用タッパーでパスタを茹でている人がそうやっていたもので
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