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emi-joの回答
- emi-jo
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＃６です。 友達から簡単に出来るデザートの作り方を聴いたのでレシピを載せておきます。 ＊＊レアチーズケーキ＊＊ ◆ 材料（４～６人分） プリンの素…１袋 牛乳…１００cc レモンの皮のすりおろし…1/2個分 プレーンヨーグルト…２００ｇ ◆作り方 (1) 鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温め、火からおろしてプリンの素を加え、泡立て器で混ぜて粉を溶かす。 (2) ボウルにヨーグルトとレモンの皮を入れて混ぜ、(1)のプリン液を少しずつ加えながら混ぜ、ムラが無くなるまで混ぜる。 (3) 密閉容器などに流し、冷蔵庫に入れて固める。 ＊＊いちごのシャルロットケーキ＊＊ ◆材料（直径１４cmの深めのボウル） いちごゼリーの素…1袋（５０ｇ） 生クリーム…４００cc 牛乳…１５０cc 市販のロールケーキ ◆作り方 (1) ボウルにゼリーの素を入れる。 (2) 牛乳を沸騰直前まで温めて(1)に入れ、泡だて器で混ぜてよく溶かす。生クリームを加え、ムラが無くなるまで混ぜる。 (3) ロールケーキを厚さ５～７mmの輪切りにする。 (4) ボウルにラップを敷いてロールケーキをすきま無く並べ、(2)を流し、残ったロールケーキで蓋をしてラップをかぶせ、冷蔵庫で冷やし固める。 ＊桃のソースをかけた、ブランマンジェも美味しいですよ。
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