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焼肉屋バイト
焼肉屋でバイトしています。ホールです。高2女です。わたしの働いてるとこは個人経営でマニュアルもなくその場でお客さんの要望に答えたり対応しなきゃいけないんですが、どうしても慣れま せん。入って三ヶ月でもうすぐ11月で四ヶ月なんですが対応ができないので全く店長に好かれてません。むしろ期待されてない、です。 平日も休日も祝日もバイト入ることありますがその度に朝から考え込んでしまいます 肉もそれなりに覚えて(怒られますが)お酒も作れるようになり、あとはマニュアルというか流れだけなんですが… 同い年の子もいないし皆年上、平日なんてぼっちが当たり前。聞く勇気さえでません。今更聞いてもよくわかんないです 悩んでます。お願いします 卒業までやるつもりではいるのであと1年ぐらい？です。
- ha0416ru
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- mits0709
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マニュアルなしで臨機応変に対応が出来ないのであれば、バイト先を変えてみてはどうでしょう。 同じ焼肉屋でもチェーン店なら、しっかりとした接客マニュアルがあるはずです。 今更聞けないのでしたらなおのこと、不出来な奴と見られながら１年以上も続けるのは、苦痛で しかないと思いますよ。
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少し長くなります。 現在、大学１回生の男ですが、焼肉屋で去年の１２月からバイトを始めました。（高校でバイトしたぶりです） オリエンテーションの時にキッチン志望を伝えていたのに、初出勤に行くと、ホールにされていましたが社会勉強のためと思いホールで１ヶ月半程働いていました。 １月後半ぐらいから、キッチンのバイトが１人やめたためホール＆キッチンという形で働かせてもらってます。 やっとキッチンのシフトで３，４回入って５割ぐらいはこなせるようになってきたのですが昨日店長が新しく変わりました。 キッチンに置いている材料の場所なども変えられていてあまり仕事がこなせずミスを何回かしてしましました。 ミスをすれば怒られるのは分かってます。それは当然の事です。 ミスをしないようにと店長に材料の場所などを確認するとピーク時だとイライラしたような感じで答えられます。 そして「グーパンでそうやわ」「お前は仕事邪魔しに来てんのか」と言われたんで、さすがに頭にきて「じゃあ今日でやめていいですか」と言ってしまい、相手は「やめろやめろ」と言われ、その後裏に呼び出されました。 自分なりに一生懸命やってたのでかなり心がやられました。 裏ではジュースを買ってくれ飲めと言われ、話し合ったのですが、イライラしてるように見えてわからない事を聞けない（ピーク時の事）、あなた（店長）とは合わない、などを伝えました。 店長側の回答は、イライラしてるように見えたのだったらそれは謝る（俺はいつもこんな感じ）、人間同士は絶対合う合わないある、合わないからってやめるのは簡単だけどそれは癖になる、お金を稼ぐにあたっては理不尽な事は腐る程ある、という話を聞かされました。（タバコをポイ捨てしながら） 新しい店長も悪い人では無いと思うのですが、今でも忙しくなるとホールをやらされる（ホール＆キッチンは店長と僕だけです）、大学生で時間があるが土日なども１７時以降しか入れない（焼肉屋なので）、給料明細をくれない、前の店長がすごく好きだった（これは個人的すぎますが）、など色々考えると止め時かなと思えてきました。 親からはそんな事で止めてたらこの先どうするの？と言われました。 辞めるのは簡単で甘いかもしれませんが高校生のときのバイトは続きましたし、もし社員としてある程度のお給料をもらっているなら人間関係などでやめない覚悟はありますし、このバイトを通して自分が教える側に立った時の事についてや、どこかで働くにあたって嫌な奴は１人絶対いる、などを学べました。 明日、バイトがあるので辞めるというか迷っています。（もちろん自分が任されているシフトは全部こなします） 周りの先輩などはすごく良い方ばかりなので迷っています。 文章が乱雑ぎみですが、良かったら回答・アドバイス等お願いします。
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補足
やめる勇気も出ません そもそも店長と話しませんし向こうからも話しかけられません 1年ちょっとだしもう少しでやめれる。ていう気持ちに今定着しちゃってダラダラと続けてる感じです 5ヶ月もやってる