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蓮根饅頭の具材について
料理の苦手な新米主婦です。 今度の十五夜の時に、お月見イメージして蓮根饅頭を作ろうと思っています。 ですが、ネットで色々調べてみると、海老が入ったレシピが多いですよね。 私が海老アレルギーなので、海老を使う事が出来ません。 海老以外で、蓮根饅頭に合う具材には何がありますでしょうか？ オススメなどありましたらぜひ教えてください！ ちなみに、餡はシンプルに出汁のみにして、饅頭の中に具材を包み込もうと思っています。 よろしくお願いしますm(_ _)m
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エビがダメならカニでもいいし、カニカマでもいいし、チーズでもいいしハムでもいいし、栗でもいいし、アンコでもいいし、人参でもいいし、etc. http://cookpad.com/search/%E3%82%8C%E3%82%93%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%BE%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%85%E3%81%86
- miemiemiee
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茶碗蒸しと同じ具材で出来ますよ なので 鶏肉 焼きアナゴ 椎茸 銀杏(缶詰 瓶詰めも可) 百合根・・等
お礼
椎茸と銀杏がイイですね！ ありがとうございました！m(_ _)m
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